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菸草（學名：Nicotiana tabacum）又称普通烟草，为茄科烟草属下的一个种，是人类生产香烟的主要种植型烟草作物或栽培烟草（cultivated tobacco）。
1493年克里斯托弗·哥伦布第一次发现新大陸，伊斯帕尼奥拉岛印第安人就向他介绍了烟草。
烟草是热带、亚热带美洲原生植物，但在全世界都有商业种植。也有作为園藝植物或野草种植。
烟草生长，需要20—30 °C（68—86 °F）气温、80至85%的空气湿度，土壤中不能有太高浓度的氮。
烟草是一种健壮的一年生小分支草本，巨大叶子最高可达2.5米（8.2英尺）。全身覆盖了短的、黏腺毛，分泌黄色黏质包含尼古丁。
马铃薯块茎蛾，又称马铃薯麦蛾、烟潜叶蛾，是茄科的寡食性害虫，在叶子上下卵，孵化出的肉虫会吃掉叶肉。
烟草花叶病毒是人类发现的第一种病毒。
除了种子外，全株都含有尼古丁，但其浓度受品种、土壤类型、种植与天气条件影响。叶子中含有2至8%尼古丁，以苹果酸或檸檬酸盐的形式存在。
